Piekarnia rzemieślnicza · Kraków

Prawdziwy chleb.
Prosto z pieca, codziennie od rana.

Wszystko, co znajdziesz w naszych sklepach, wypiekamy sami przy ulicy Mogilskiej 120C - na naturalnym zakwasie, z mąki, wody, soli i czasu. Bez dróg na skróty.

4,8 / 5 - blisko 280 opinii w Google
Maślane croissanty posypane cukrem pudrem

Poznajmy się

Pieczemy tak, jak się piekło kiedyś

Bread & Spread to rzemieślnicza piekarnia, która wyrosła z prostego założenia: dobry chleb potrzebuje czasu, naturalnego zakwasu, dobrych składników i ludzkich rąk. Cała nasza produkcja odbywa się na miejscu, przy ulicy Mogilskiej 120C - to stąd każdego ranka trafiają do naszych sklepów świeże chleby, bagietki, croissanty i drożdżówki.

Pieczemy klasykę - chleb pszenny, pszenno-żytni, orkiszowy czy żytni ze słonecznikiem - ale lubimy też zaskakiwać: w naszych koszach znajdziesz wypieki z czarnuszką, z jalapeño, a czasem chleb z ziemniakami i cheddarem. Do tego pasty i smarowidła własnej roboty - to od nich wzięła się druga część naszej nazwy.

A najbardziej cieszy nas jedno: gdy słyszymy od Was, że nasz chleb smakuje „jak kiedyś”. Bo dokładnie o to nam chodzi.

Własna produkcja

Wszystko pieczemy sami, na miejscu przy Mogilskiej - żaden wypiek nie przyjeżdża do nas mrożony.

Codziennie świeżo

Piec rusza w nocy, a sklep przy Mogilskiej otwieramy już o 7:00 - pieczywo trafia na półki jeszcze ciepłe.

Trzy adresy w Krakowie

Mogilska, Mikołajska przy samym Rynku i Banacha na Górce Narodowej - dobry chleb masz zawsze po drodze.

Nasze wypieki

Co znajdziesz w koszach i na ladzie

Chleby

Na naturalnym zakwasie: pszenny, pszenno-żytni, orkiszowy, żytni ze słonecznikiem, z czarnuszką. Obok klasyki - chleb tostowy i autorskie wypieki, jak chleb z ziemniakami i cheddarem.

Croissanty i drożdżówki

Maślane croissanty, cynamonki, jagodzianki, kokosanki i pączki. To one znikają z lady najszybciej.

Wytrawne wypieki

Focaccia, quiche, wytrawne tarty i bajgle - idealne na drugie śniadanie albo szybki lunch w biegu.

Kanapki na wynos

Na naszym pieczywie, brioszce i shokupanie - z pastami własnej roboty, m.in. jajeczną i masełkiem czosnkowym.

Ciasta i słodkości

Tarty, serniki i sezonowe słodkości - do popołudniowej kawy albo na rodzinny stół.

Kawa

Dobra kawa na miejscu i na wynos. Do świeżego croissanta pasuje najbardziej.

Oferta zmienia się w ciągu dnia i sezonu - nowości i to, co właśnie wyszło z pieca, znajdziesz na naszym Instagramie.

Galeria

Z pieca i z witryny

Bochenek chleba na zakwasie oproszony mąką
Chleby na zakwasie
Blachy świeżych rogalików z czekoladą
Croissanty i drożdżówki
Tarta z kratką z ciasta na kratce do studzenia
Tarty i ciasta
Grillowane kanapki z sosami na talerzu
Kanapki na wynos
Bochenki z ziarnami i kłosy pszenicy
Pieczywo z ziarnami
Pokrojony bochenek oproszony mąką
Prosto z pieca
Tarta z bezą na marmurowej desce
Słodkie wypieki
Drożdżówki z kremem i owocami
Sezonowe słodkości
Więcej na Instagramie

Opinie

Klienci mówią o nas najlepiej

„Fenomenalne miejsce i obecnie bez wątpienia najlepszy chleb w Krakowie.”

- opinia z Google

„Cynamonki są 10/10, zawsze świeże.”

- opinia z Google

„Super ludzie z pasją. Pieczywo cudowne, pachnące, naturalne.”

- opinia z Google

„Kokosanki jak u babci.”

- opinia z Google

Średnia 4,8 / 5 z blisko 280 opinii w Google

Nasze sklepy

Gdzie nas znajdziesz

Mogilska 120C

Piekarnia i sklep firmowy

ul. Mogilska 120C, 31-445 Kraków

  • pn-pt7:00-18:00
  • sobota8:00-17:00
  • niedzielanieczynne
12 686 55 90

Mikołajska 9

Sklep - Stare Miasto, dwa kroki od Rynku

ul. Mikołajska 9, 31-027 Kraków

  • pn-pt8:00-19:00
  • sobota8:00-18:00
  • niedziela9:00-16:00
12 660 94 55

Banacha 47

Sklep - Górka Narodowa

ul. Stefana Banacha 47, 31-235 Kraków

  • pn-pt7:00-18:00
  • sobota7:00-17:00
  • niedzielanieczynne
12 343 05 06

Kontakt

Zadzwoń albo napisz do nas

Pytania o większe zamówienia? Zadzwoń do piekarni przy Mogilskiej - na pewno coś wymyślimy.